开麻辣烫店，起先要租店面，选址，然后就是买设备，那么需要买哪些设备呢? 提示您一个标准麻辣烫店需要购买的设备有：展示柜、烫菜炉、熬汤炉。

展示柜的价格是根据长短来定的，一般1.8米的展示柜价格在2800-3000元左右。六孔烫菜炉的价格在两千六百元左右，可以选择用电的和用气的，价格相差不大，一天做三千元的营业额用灌装液化气的成本在35元左右，一定要去当地燃气公司购买充气，以确保质量。如果你的店面有天然气那成本就更低了。熬汤炉的价格在一千二百元左右。这些设备在当地有卖的，也可去网上搜索一下，这些厂家会送货上门，运费可以和厂家协商，一般运费在200元左右。其实，也可以在当地找到相应的替代品。

设备买好了，但是这些只是前期的投资，要想你的麻辣烫店开的好，就必须注意很多的细节，只有这样，你才可能占到优势，其实说白了，是你要有别人没有的，别人有的你要比别人的好，比别人的便宜，说到这里有人认为这很难，你现在主要考虑的是你的特色，只有你拥有了自己的特色，你才能更好的吸引顾客，以及不怕与别人竞争。这里，徐记麻辣烫再来和你说说开点要注意的细节问题。

第一、味道好，这是你店是否成功的首要条件，只有这样顾客才会频繁光顾。所有受欢迎的店，都是有独特吸引人的味道的，都有自己的拿手好菜。

第二、员工的面貌是你店的外在气质。比如你的员工包括服务员和厨师，是否是邋里邋遢?是不是统一着装?衣服是不是干净?所用的抹布是否干净?

第三、你的厨房干净吗?要知道，市民们都对厨房很敏感的，如果你的厨房也脏兮兮的，那你的店肯定玩了。饭店的店面大小并不是很重要，很多成功的饭店并不大，但是却顾客多的不得了。生意火爆，自然利润就高，一年赚个几十万。

第四、收款很有讲究的。你的收银员不管是谁，也许你自己，也许你是聘用的女孩，他们既然接触钱了，就不要接触饭食了，找钱和收钱一个原理。要知道，钱是最脏的，你的顾客肯定会意识到这一点。

第五、如果你的饭食的制作过程，你的顾客都可以很轻易的看到，那好，你的饭店就成功了一半了，因为这样顾客吃的放心了，但是前提你的厨房和厨师必须干净整洁。这里推荐做个透明厨房。