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品牌介绍 ABOUT US
      金凌教育集团旗下金凌美食培训学校成立于2000年,是中国目前规模大,办学早的美食培训学校。目前学校下设【长沙校区】【昆明校区】【合肥校区】【贵州校区】四所分校,共占地800余亩,拥有教师80余人,其中高级烹饪大师24人,高级讲师8人,常年培训学员10000余人。
      我校先后被授予“安徽省省优秀教育培训机构”、“全国就业杰出贡献单位”,与众多电视报刊等媒体单位长期合作。且编辑出版多本美食教材专著,如《营养早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《精品寿司200例》、《味蕾的诱惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盘雕刻》等经典作品。
冰淇淋火锅培训

冰淇淋火锅培训


 制作冰激凌火锅的原料:


  1.主料:优质巧克力若干块(可根据个人爱好挑选口味)、香蕉一根、猕猴桃两个、桃一个,饼干、小块蛋糕、松饼各适量。

  2.辅料:各种口味的盒装冰淇淋炼乳、葡萄酒。

  3.工具:固体酒精炉、耐热小瓷杯、冰淇淋挖勺、长柄叉子。



● 报名前学员均可“先品尝·后报名”,入学即签订培训协议(学技术有保障)。

● 金凌餐饮教育集团“冰淇淋火锅培训”流程(技术+配方)配套一并教给您(配方不另收费用)。

● 学员免费<先尝后学+全实际操作+全程开店指导>真正完全做到一步到位包开店! 


  冰淇淋火锅,其实是一种套餐,由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小点心和一个小酒精火锅等组成。


一个小酒精锅,火锅底料是褐色稠状的巧克力酱;三色冰激凌有巧克力味、奶油味和草莓味;水果拼盘有香蕉段、猕猴桃片、草莓片、苹果片等;小甜点拼盘有装着各种小点心。此外,每人还有一杯果汁饮料。


 


培训内容:


1、火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。

2、各种火锅汤底料的配方及熬制,制作、利用和保存等。
     3、各种小料制作。
     4、各式火锅制作工艺流程及制作技巧。
     5、学员实操各式火锅的制作。
     6、火锅店常用设备器具采购。
     7、投资预算分析及风险回避,火锅店经营方法与管理。

 

金凌美食培训学校郑重承诺:


  1、包学会(学习时间没有期限,学会为止)

  2、指导开店

  3、原材料、设备有专业老师带您到市场考察


金凌六大优势


1、16年餐饮培训经验,全国4大校区

2、国家级大师领衔任教,专业精修教师全程指导

3、按需定制,签约教学,学时不限,学会为止

4、二分理论,八分实践,注重实践动手能力

5、提供全程经营指导,助学员零风险创业

6、外地学员统一安排食宿


在金凌学好技术的学员大部分都成功开店赚钱了,你有什么理由不选金凌?



地址:长沙市人民东路与东二环交口东方之珠大厦10楼整层


想了解更多厨师烹饪培训的课程信息,请联系我们,专业课程顾问将为您详细解答


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全国报名热线:400-600-4596   合肥总校地址:合肥市濉溪路6号惠康大厦咨询报名处701 ;长沙分校地址:长沙市芙蓉区杨家山东方之珠大厦南栋10楼 ;云南分校地址:昆明市拓东路20号巨人大厦    


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